米ぬか 食べ 方。 米ぬかは最高のサプリメント!|食べるからだメンテナンス|おいしい大麦研究所

米ぬかって食べても大丈夫なのでしょうか?

米ぬか 食べ 方

日本人が昔から愛用してきた米ぬか。 栄養豊富であらゆる効能がありそう。 健康面でもさまざまな効果がありますが、美容面でも肌の汚れをきれいに落としてくれるために古くから石鹸に使用されてきました。 美白効果やシミ・シワの予防まであるとされています。 米ぬかを扱う職人さんの手は年齢よりもずっと若く、とってもきれいなのです。 米ぬかをお肌に塗ることでキレイになる。 という事はなんとなく知っていましたが、食べることによっても白くてもちもちなお肌にしてくれるんです。 が、美しさは身体の内側から作られる!ということで、食べることにも注目してみましょう。 普通は捨ててしまうのでしょうが、米ぬかを食べると美容効果があります。 その食べ方や保存期間や注意点についてお知らせします。 スポンサーリンク 米ぬかの美容効果がある利用法は『食べる』 美しいお肌を根本的に作るには、栄養を身体の外から塗って取り繕うよりも、普段の食事で身体の中から補給する方が効果的だと言われています。 栄養素 米ぬかってそもそも何でしょう? 米ぬかとは玄米の表皮のことで、白米に精製するときに残る皮の部分です。 米ぬかにはなんと 玄米の持つ栄養分の90%以上がふくまれており、精製された白米ですと 玄米の5%しか栄養素が残されません。 体に良いことで知られている玄米の外皮なんて、それは栄養がありそうですよね! 米ぬかには、ビタミンB2・ビタミンE・アミノ酸・鉄・セラミド・カルシウム・マグネシウム・ミネラル・フェルラ酸が豊富に含まれています。 フェルラ酸ってあまり聞いたことのない名前ですが。 サプリや化粧水に使われており、驚きの美容効果があるんです。 美容効果 それぞれの栄養素にどんな美容効果があるのでしょう。 ワクワクしますね。 皮脂の分泌を抑え、 肌荒れやシミ・シワを予防します。 過酸化資質が増えてしまうと老化が進んでしまいます。 不足するとシワ・たるみやくすみ、ツヤが失われてしまうなどの老化が起こります。 みずみずしさを保つ為には毎日補給することが大切です。 体の酸化を防ぐのでメラニンの生成を抑制したり、シミやシワを防ぐ天然の酸化防止剤です。 さらに 紫外線をカットしてくれるという素敵な機能を兼ね備えています。 サングラスをしていただけでお肌がワントーン明るくなったという話を聞いたことがあるので、紫外線をカットするだけでも白いお肌になりそうです。 これは美肌になる為の栄養素がほとんど詰まっていてかなり頼もしげ…! 米ぬかのダイエット効果 ここまででもだいぶ米ぬか信者になってきましたが、更になんとダイエット効果も凄いとのこと! 拍手喝采・・・!! さつまいもやごぼうよりも 食物繊維が豊富で、便秘を改善します。 食物繊維というのは余分な脂質を吸着して排出してくれる物質です。 そして満腹感を与えやすく腹持ちがいいので、甘い物や油っこい食べ物への欲を抑えてくれ、自然に食べる量が減っていきます。 更に、基礎代謝を上げるマグネシウムを豊富に含んでいるので、血行が良くなり体温が上昇して 脂肪を燃焼し、痩せやすい体を作ることができます。 お肌はぴかぴか、体のラインはすっきりと美しく痩せられる、まさに魔法の食材ですね。 米ぬかの食べ方いろいろ 先日、お米屋さんで米ぬかを頂きました。 ぬかはぬか漬けにしか利用法がないかと思っていたら大間違い。 色々な調理法があり、手軽に何にでも混ぜたりできます。 また、小麦粉に煎りぬかを混ぜてパンやケーキ作りもできてしまうのです! 玄米の状態だとたくさん噛まないと栄養素をうまく取り込むことができませんが、米ぬかなら手軽に摂取することができますね。 米ぬかの煎り方 米ぬかの煎り方 フライパンに油をひかず、 焦げない様に中火にかけて木ベラなどでかき混ぜながら煎ります。 7~8分煎るとほんのり薄茶色に色がついてサラサラになりますので火を止め冷まします。 煎りすぎるとすぐに焦げてしまい味も栄養も損ないますので要注意。 少しだけ色がついたら火を止めるのがポイントです。 煎ると画像のようにキツネ色になります。 米ぬかを冷ましてから、空気ができるだけ入らないようにビンや保存袋に密閉して詰め、冷蔵庫で保存します。 米ぬか食べ方 お味噌汁に小さじ一杯の煎りぬかを加えるだけで手軽に補給できます。 クセのある味になりそうで心配でしょうが、多めに入れても気にならず、むしろ上品な味わいになって美味しいのです。 他にはハンバーグのタネに混ぜ込んでしまったり、カレーに足したりと、意外と色々使えます。 ヨーグルト黒蜜米ぬかトッピング きな粉のような味ですので、豆乳やヨーグルトに混ぜるのも合います。 黒蜜やメープルシロップをかけると絶対に美味しいですね。 スイーツに『米ぬか』は幅広く使えて、なんとも嬉しい食材です。 ハード系のパン・クッキ-、ナッツでがちがちのパウンドケーキもなかなかいけますよ。 ぬか漬けで乳酸菌アップ 乳酸菌は腸内環境を整え、 美肌や便秘解消などの美容効果があります。 ぬか漬けにも生ぬかより煎りぬかを使うほうが味わい豊かになります。 より栄養豊富なぬか床にする為には、いりこ、昆布、アーモンドパウダーを加えると酵母菌や乳酸菌が活発に活動してくれるそうです。 アーモンドはスペイン産のものが世界一の栄養と美味しさと言われており、スペインの大地の豊かな栄養素が詰まっています。 お休みの日にゆっくり作ってみてはいかがでしょう。 スポンサーリンク 米ぬかの保存期間 一見長持ちしそうな米ぬかですが、 酸化にとても弱いそうで保存期間は長くないのです。 煎ることで長持ちする 生ぬかはあっという間に酸化してしまいますが、 煎ることによって長持ちします。 煎った米ぬかファスナー付きビニール袋、タッパー、ペットボトルなどの容器になるべく空気が入らないように入れて、 冷蔵庫で2~3週間はOK。 ぬか床の保存期間は半永久 ぬか床にしますと、手入れ次第では半永久的に長持ちすると言われています。 江戸時代から代々伝わる『ぬか床』もあるくらいなので、その保存性は群を抜いて素晴らしい~。 ただ、ぬか床のコンディションによって保存期間は変わり、乳酸菌がしっかり住んでいる『ぬか床』は何百年も生き続け、手入れが悪く雑菌が繁殖するような条件では保存できなくなってしまいます。 よくかき混ぜて空気をいれて、乳酸菌を元気にして愛しんであげることが大事です。 米ぬかの食べ方の注意点 米ぬかはパワーが強いこともあり、扱う際の注意点がいくつかあります。 大さじ1杯の米ぬかには 玄米ご飯2膳分に相当する栄養成分量が含まれているそうです。 米ぬかの食物繊維は強力なので、食べ過ぎるとお腹が緩くなります。 せっかく摂った栄養まで排出されてしまう可能性がありますので1日に大さじ2杯を上限としましょう。 できるだけ 農薬の少ない米ぬかを食べることをお薦めします。 一度にたくさん入手するより、こまめに入手する方が良さそうです。 保存の注意点 大量に入手した場合は大きな容器にまとめて入れるよりも、小さな容器に分けて密閉した方が空気に触れる回数が少なくなるので鮮度を保つことができます。 冷凍保存で2ヶ月程度とありますが、 冷凍は大事な栄養素が壊れてしまうのでお薦めできません。 おわりに 今回は、米ぬかの美容効果がある食べる利用法について、その食べ方や保存期間や注意点についてお話しました。 こんなに手軽で栄養満点の優れものだったなんて驚きですよね。 これは食べないわけにはいかない、まして捨ててしまうなんてとんでもないことです。 お米屋さんなどで安価で手に入るのも嬉しいですね。 外側から全身の肌ケアをするのは忙しい毎日の中ではなかなか大変ですが、日々の食生活に米ぬかを取り入れて内側からきれいに、全身つるつるになっちゃいましょう。 肌の露出が増える夏に向けて、米ぬかで美容対策いかがでしょうか。 コメントを書く メールアドレスが公開されることはありません。 php on line 651.

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米ぬかの保存方法と利用方法!捨てずにフル活用しよう

米ぬか 食べ 方

皆さん米糠って、どうやって出来るか知っていますか。 それに、何が米糠になるのか、米糠には何が含まれているのか。 知っていそうで、結構あやふやだと思いますので、簡単に整理しましょう。 >米ぬかを食べたら顔が・・ これは始めて聞きましたが、米糠をじかに食べたいと思いません。 しかし、米糠は食材の加工によく使われていますよね。 ・ぬか漬け ・あく抜き(竹の子など) は、よく知られた使われ方で、結果として糠に含まれている成分を摂取していることにもなると思います。 >害などはありませんか 害がないとは断言できません。 籾殻に農薬や殺虫剤がついているとの指摘がありましたが、実はもみを取り除いた玄米にも、残留農薬が含まれています。 ということは、当然米糠にも残留農薬の成分が含まれます。 これを直接食べるという気にはなれません。 玄米の中に残留している農薬は、「胚芽」の部分に集中しています。 白米は、この胚芽を取り除いたものなので、残った米糠に残留農薬が行ってしまうわけです。 我が家の例を申し上げると。 ・米は、新米の時期に「玄米」の状態で購入する。 ・食べるときに一週間分くらいづつに「精米」する。 (五分づきぐらい) ・取れた米糠は、あく抜き用に取っておく他は、菜園のリンサン分の肥料とする。 ・玄米食を食べたい時は友人の作った「無農薬米」を調達してくる。 普段食べている米は「農薬米」 お米のどの部分に何が含まれているか、わかっていただけたでしょうか。 玄米食や胚芽米食は、本来健康に良いのですが、「米」を選ばないと逆効果になりますので、十分に吟味してください。 米には、銘柄以外にも大変な違いがあります。 ほとんどの消費者の方は知らないでしょうが、この回答を見た方は、回りの方に教えてあげてください。 米糠はいろいろ使われますよ。 漬け物の糠床などにも使いますし・・・家庭で手軽にとなるとこういうのではないですね。 食後に水や牛乳・お茶などに米糠を小さじ2杯とか3杯とか適量入れて、飲むだけです。 後は、料理に混ぜたりしても良いですよ。 (クッキーからみそ汁まで) ちなみに、玄米(これも炊けば食べられます)を精米したものが白米(一般に食べる白ご飯)で精米時にでるのが米糠です。 まあ、玄米を食べるのとほぼ同じことですね。 これには、ビタミンやミネラルなどの栄養が白米の数倍~数十倍含まれています。 害と言うよりは効果が大きいかと思います(だからといって取りすぎたり、適量を超えると何でも肥満などの原因になり毒です) A ベストアンサー 米糠を毎日食べている者です。 米糠は大変痛みやすく冷蔵庫で2週間程度。 冷凍保存も可能ですが、2ヶ月程度です。 生の米糠の場合はフライパンなどで乾煎りすると 多少日持ちも、米糠に含まれてしまった農薬の 成分も緩和されるようです。 私も初めは近所のお米屋さんでタダでもらって ミルクに混ぜて飲んでいましたが、ボソボソして 飲みづらいというのと、臭いが気になるという事で 少々割高ではありますが、焙煎して微粉末にした ものを取り寄せて食べています。 これは臭いも少なく、きな粉のような味で食べ易いです。 tatibana. goo. goo. html Q、賞味期限がある場合は、乾煎りする前と後では期限が異なるのでしょうか? Q,保存方法もあれば教えてください たとえば「生だと常温保存が可能だけど乾煎りすると冷蔵保存」などなど。。。 したがって家庭で作られたもの、自然のもの(野菜やくだもの)には存在せず、「賞味期限はない」というのが正解です。 こういう場合は「どれくらいもつか?」という表現が正しいと思います。 さて、ぬかの保存についてですが、 1 乾炒したほうがしないより長持ちします。 2 ぬかの変質で一番危惧されるのは主に油脂酸化ですので、できるだけ密封して冷蔵か冷凍保存されることをお勧めします。 3 炒ることで多少失われるビタミンはあるでしょうが、時間の経過で栄養価にはそんなに大きな変化が出るようなことはないと思います。 Q 悔しくて夜も眠れずこちらに辿り着きました。 (理解していただきたいので内容が細かく、長いです。 申し訳ありません。 ) 出会った当時私は学生で、夫は県外の人間でしたが仕事の為に都心部に移り住んでいました。 結婚して4年です。 子供が一人います。 夫が実家近くに転職したので、今は夫の実家の近くに住んでいます。 私は3人姉妹の末っ子で、父が中学生のときに亡くなったので母親に育てられましたが、祖父母が会社を経営していたので何一つ不自由なく育ちました。 出会った当時、夫は実家にルートセールスで度々来ていました。 母は時々物を買っていて、私と知り合う2年前から夫を知っていました。 その間、彼氏がいなかった私の写真を見せていたのは知っています。 付き合いはそこからです。 付きあってから度々悩まされたのは、他人に対して暴言を吐いたり道路の真ん中で車を止めて怒ったりすることでした。 (先日も駐車場の枠外にとめていた車の人に暴力団のような言葉を吐いていたので知らない顔をして子どもと逃げました。 ) 私にも暴言や暴力(年に数回)があり、何度も別れようと思ってきました。 しかし、夫にも優しい所があり、初めての人でしたので夫がすべてだという気持ちがあり、結局結婚に至りました。 何かがおかしいと思ってきたのは結婚してからのことです。 毎週夫の実家に行くごとに義父母から親戚の職業を耳にしてきましたが所謂部落の方が多い職業についており、部落の方と結婚している人がとても多いのです。 また、義父は自営業をしていますが暴力と酒癖が悪く部屋中のものを壊したり、年に数回は義母の顔にあざができるほど殴るので本当に恐ろしいです。 本人たちの口から「部落」という言葉は結婚してからは何度となく聞いていますが、自分たちは違うというニュアンスで話してきます。 差別があるから夫のいとこは子供をつくらないし、結婚もしないとも聞かされてきました。 私が少し調べた結果は義父が部落出身のようです。 調べるきっかけとなったのは私の職場に夫がやくざまがいの電話をしてきたことでした。 それは、私の仕事用携帯に職場の男性のアドレスがあっただけのことでした。 私的なメールは一切しておらず、上司から同僚まで全ての電話番号とアドレスが入っています。 夫はそれを浮気だと勘違いして、会社に怒鳴りこみの電話をしてきました。 しかも妊娠初期の事でした。 その後出産の為辞めることとなりましたが、会社の上司から夫のことをかなり詳しく聞かれた上でそれとなく言われました。 本当にショックで血の気が引きました。 その後、義父母や夫がよく口にする地区をネットで検索してみると、全て部落に当てはまる地区で自分が住んでいる地区も昔はそうだったと知りました。 本当にショックでした。 冒頭に「悔しい」と書いたのは騙されたと感じるからです。 結婚前に夫の性格や暴力のことで母や親戚から反対されながらも結婚を選んだのは私です。 でも、墓場まで持って行こうとした夫が許せません。 私に話していたら結婚は迷ったかもしれない。 でもきっと結婚していたと思うんです。 それなのに純粋な気持ちでずっと夫を思ってきたのに隠し通そうとしている夫は裏切り者です。 大嘘つきです。 夫を許せません。 結婚するまでは部落の人がいるのかどうかも知りませんでした。 そして、部落が何かもよくわかりませんでした。 しかし、少しずつ勉強したり地区や周りの人間を見ていく中で分かったことがあります。 それは差別する人間だけが悪いのではなく、差別される側にも問題があるということです。 義父や夫の親戚の会話は人間の血が通っていなくて、私にはとても理解ができません。 酷い言い方かも知れませんが、気が狂いそうになるほど見ず知らずの他人を悪く言ったり暴言を吐きます。 私が言われることもあります。 今、人生にとても悩んでいます。 こどもが小さいので母子家庭は厳しいかもしれませんが、穏やかな暮らしがしたいです。 夫とも義父母とも一切の縁を切ってこの土地からも逃れたい・・普通の考えをした人間と関わりあって生きたい。 これが正直な気持ちです。 簡単にはいきませんが、何も考えずに生活しようとしても夫や義父が何か言動を起こす度にうんざりしている自分がいます。 まとまりの無い文章ですみません。 経験談やアドバイスなど、皆さんの考えをお聞かせ下さい。 どうぞ宜しくお願い致します。 最後まで読んで下さってありがとうございました。 悔しくて夜も眠れずこちらに辿り着きました。 (理解していただきたいので内容が細かく、長いです。 申し訳ありません。 ) 出会った当時私は学生で、夫は県外の人間でしたが仕事の為に都心部に移り住んでいました。 結婚して4年です。 子供が一人います。 夫が実家近くに転職したので、今は夫の実家の近くに住んでいます。 私は3人姉妹の末っ子で、父が中学生のときに亡くなったので母親に育てられましたが、祖父母が会社を経営していたので何一つ不自由なく育ちました。 出会った当時、夫は実家にルートセ... A ベストアンサー 難しい問題ですね。 差別する事はいけない事だと倫理を 説いても、実際にはいろんな形で区別されている事も事実。 自分がその立場に立った時に、つゆほども気にせず過ごせるか? と聞かれると自信がありません。 普通に・・・・と言う気持はよくわかります。 昨今は、まだ昔ほどの差別はないにしても、中には未だに 違った目で見る人がまだまだいる事も確かです。 そのうえ、いろんな事件が世間を騒がせますから、この事が 表だって知られるようになれば、なにがしかの弊害はあるやも しれませんしね。 この事案からまったくかけ離れた所で生活している物が 当事者に対して簡単に「差別はいけません」とは言い難いです。 関わった物の苦しみは関わった者しか分かりませんね。 輪の中に身を置くという事で、私は単なる個人の人格だけの 問題でもない気がします。 生活の環境と言う物は、個人の主観に大きく影響します。 周りを取り囲む人々が同じ価値観で接してくれば、少なからず 感化されますからね。 さて、問題は今後ですよね。 離婚されるなら身を隠す必要があると思いますよ。 今までの言動・行動を見ても旦那様自身がこの事をかさに 人を威圧する性格が見受けられます。 そういう境遇が持たしたら性格かもしれませんが、実際問題 多少危険である事は覚悟する必要があると思います。 出来れば御実家のご両親にもきちんと相談されて、考えうる 対応を模索しておく必要があると思います。 それでも先を考えれば、行動する価値は十二分にあると思います。 心穏やかな生活が迎えられると良いですね。 難しい問題ですね。 差別する事はいけない事だと倫理を 説いても、実際にはいろんな形で区別されている事も事実。 自分がその立場に立った時に、つゆほども気にせず過ごせるか? と聞かれると自信がありません。 普通に・・・・と言う気持はよくわかります。 昨今は、まだ昔ほどの差別はないにしても、中には未だに 違った目で見る人がまだまだいる事も確かです。 そのうえ、いろんな事件が世間を騒がせますから、この事が 表だって知られるようになれば、なにがしかの弊害はあるやも しれませ... Q 洗濯機のパルセーターが空回りします ? 洗濯機から取り出したら、黒っぽい油のようなものがついていました。 パルセーターを止めてある真ん中のねじから、それは出ていたのでビックリしました。 それからは、パルセーターが空回りするようになり、付け置き洗いの状態です(苦笑)。 パルセーターをはずして見ると、モーターの主軸 ? との間にシャフトがあり、それらを拭いてきつく閉めなおしました。 水を入れない状態で回したら左右へ回転していたので大丈夫かなと思って、水を入れた状態で回してみると空回りしていました。 今、パルセーターは手で空回りしますから、モーターの主軸としっかりかみ合っていない状態にあります。 パルセーターをしっかりと固定するには、どのようにすればよいのでしょうか? 買い換えるには、まだ早いと思っているのですが。 どなたかよろしく御願いします。 A ベストアンサー 洗濯槽内の水を回転させる羽根(パルセーター)の内側には歯が切られていて、 それがモーターからの軸受けの軸にピッタリとはめられ回転するのですが、 水の抵抗はかなり強いため、4~5年するとプラスティックで作られている パルセーター側の歯が摩耗して、軸受けの回転が羽根に伝わらなくて回転しなくなります。 これはパナソニックだけでなくシャープ、東芝の洗濯機でも多発しています。 おそらくプラスティックの強度が弱いためと思います。 消耗品の一つですので、洗濯機の型式と羽根、またはパルセーターで注文して交換すれば治ります。 部品の価格は3000円~4000円程度です。 ただ気をつけないといけないのはこのパルセーターには座金付きのねじで軸に固定されているのですが そのねじを緩める時、しっかりとしたドライバーを使用しないと、十字の山が飛んで、外せなくなります。 またねじを外しても羽根がなかなか、外れない場合もあります。 この場合は、洗濯槽に10cmぐらい、水を溜めて左右に手で回転させると浮き出てきます。 また取り替えるとき、固定ねじの座金を忘れないことです。 つけ忘れると、一週間ほど洗濯機を使っているとねじが外れて、羽根が浮いてきてしまいますのでご注意。 洗濯槽内の水を回転させる羽根(パルセーター)の内側には歯が切られていて、 それがモーターからの軸受けの軸にピッタリとはめられ回転するのですが、 水の抵抗はかなり強いため、4~5年するとプラスティックで作られている パルセーター側の歯が摩耗して、軸受けの回転が羽根に伝わらなくて回転しなくなります。 これはパナソニックだけでなくシャープ、東芝の洗濯機でも多発しています。 おそらくプラスティックの強度が弱いためと思います。 消耗品の一つですので、洗濯機の型式と羽根、またはパルセーター... Q お店で売っているぬか袋を使っていたんですが、 本物の米ぬかのほうが効果あるだろうと思って使ってみると、 にきびが5個もでてしまいました。 他にかわったことはやってないのでたぶん本物ヌカ袋のせいだと思います。 あるサイトで「ヌカを使ったあとは石鹸でよく洗い流すように!栄養たっぷりだから顔ダニにくわれちゃうよ」みたいなこともかいてありましたが 石鹸つかったんでは意味がなくなっちゃうようなきがしたし、 お湯でながすだけでいいとも聞いたし・・・。 既製品のほうは使っても異常はとくにおこりませんでした。 なるべく本物ヌカをつかいたんですが、肌荒れをおこさない使い方ってないでしょうか?? 私が作ったヌカ袋の中身は「低農薬ヌカ+小麦粉」です。 買ったヌカ袋の成分に小麦粉と書いてあったので・・・。 よくわからない文になってすみません。 だれか経験者のかたなど、アドバイスください!おねがいします(;;) A ベストアンサー こんにちは。 もしかしたらsuzu20さんのお肌に「本物」の米ぬかが合わないのかもしれません。 いくらいろんな人がいいと言っても、自分には合わないことも多々あります。 ちなみに私は「カモミール」が全くダメなんです。 誰に聞いても、どの雑誌をみても「敏感肌には絶対におすすめ」と書いてあります。 でも、思いっきりかぶれてしまうんです。 カモミールオイルの抽出方法のせいかと思い、お薬を使わないで抽出したものを 使用しても見事にかぶれました。 「米ぬかのせいでにきびができた」と感じるなら使用はおすすめしません。 本当は体調不良のせいで、米ぬかが原因でなくても、不安になりながら使用していると また何かトラブルが出た時に、実はまた違う原因があったとしても米ぬかが原因と思ってしまいます。 お化粧品で大事なのは「効きそうな気がする」の「気」です。 心配しながら使用しては、効果半減です。 既製品でトラブルがないのなら、それでいいと思いますよ。 その方がお肌のためにもいいはずです。 ガーゼにくるんで、お湯でも揉みだした時に出る「液」だけをつけているのではなく、 以前「おもいっきりテレビ」で紹介されたようなパックをしているのでしょうか? それとも、ご自分で考えた使いかたなのでしょうか? どういう使い方をしているのかがよくわならないので、きちんとアドバイスができなくてごめんなさい。 こんにちは。 もしかしたらsuzu20さんのお肌に「本物」の米ぬかが合わないのかもしれません。 いくらいろんな人がいいと言っても、自分には合わないことも多々あります。 ちなみに私は「カモミール」が全くダメなんです。 誰に聞いても、どの雑誌をみても「敏感肌には絶対におすすめ」と書いてあります。 でも、思いっきりかぶれてしまうんです。 カモミールオイルの抽出方法のせいかと思い、お薬を使わないで抽出したものを 使用しても見事にかぶれました。 「米ぬかのせいでにきびができた」と感じる... A ベストアンサー moppenさん、こんにちわ。 体重が91Kg(身長171Cm)もあり、ダイエットの為、 私も寒天パウダーを水&低脂肪牛乳にと溶かして、 牛乳寒天として、毎食前に食べてます。 低脂肪とはいえ、脂肪ゼロではないので、今日からウーロン茶寒天にする予定です。 ところで、moppenさんは大きな誤まちをおかしています。 「湯飲み一杯分に1gの粉寒天を入れて鍋で沸騰させて飲んでいます。 」 との事ですが、 水等を100とするとパウダーは1gの割合です。 従って「湯飲み一杯分に1gの粉寒天」は大変危険です。 100対1の割合以上、例えば沸騰したお茶50mlに1gのパウダーを入れると、50対1ですね。 そうするとその寒天茶は、腸の中で、体内の水分まで吸収してしまうからです。 従って便秘になったのです。 100対1以下を守って下さい。 通常は、沸騰したお湯500mlの中に1gのパウダーを入れ良く撹拌します。 寒天は90度以上でお湯に溶けますので、温度に気をつけてください。 また溶かしたお湯は、40度以下になると自然に固まります。 私は、牛乳寒天を食べていますが、 水300ml&低脂肪牛乳200mlを鍋に入れ、沸騰(90度以上)させ、 その中に4gのパウダーを入れてよく、よく、良く撹拌します。 沸騰させると、水分が少しは蒸発しますのでお湯の量は450ml位になってるでしょう。 ですから、450対4で、100対1以下になってます。 パウダーをお茶に入れて寒天茶を飲む場合にも、 必ずこの割合を守って、90度以上のお茶に入れたらよく撹拌してから飲みましょう! そうすれば便秘は無くなり、逆に便通がいっそう良くなり、宿便は解消しますよ。 私は便秘は少ないですが、 牛乳寒天を食べるようになってから、よりお通じが良くなりました。 moppenさん、こんにちわ。 体重が91Kg(身長171Cm)もあり、ダイエットの為、 私も寒天パウダーを水&低脂肪牛乳にと溶かして、 牛乳寒天として、毎食前に食べてます。 低脂肪とはいえ、脂肪ゼロではないので、今日からウーロン茶寒天にする予定です。 ところで、moppenさんは大きな誤まちをおかしています。 「湯飲み一杯分に1gの粉寒天を入れて鍋で沸騰させて飲んでいます。 」 との事ですが、 水等を100とするとパウダーは1gの割合です。 従って「湯飲み一杯分に1gの粉寒天」は大変危...

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米ぬか 食べ 方

スポンサードリンク 米ぬかを食べる効果とは? ただ単に食事の量を減らすダイエットは強い意志と根性で「食べなければやせます」 食べなければ体重が減るのは当然ですよね。 しかし、女性が望んでいるのは 「健康的に綺麗に痩せたい!」ということです。 ダイエットに大切なのは腸の動きを良くして体内の毒素を排出し、美しく痩せることです^^ そこで注目されているのが「米ぬか」です! 米ぬかとは玄米を白米に精米するときに取り除かれます。 その米ぬかに驚くべき栄養素や含まれているのです。 米ぬかにはお米の栄養分の95%が含まれていて、段私達が食べている白米には残りの5%の栄養分しか残されていないのです!! 米ぬかには、なんとほうれん草の約10倍の食物繊維や、消化吸収を助けたり神経機能の働きを高め、糖質などの分解を助けるビタミンB群。 そして、強い抗酸化力があり、女性ホルモンのバランスをコントロールするビタミンが豊富に含まれています。 さらに、ビタミンやミネラルなど40種類以上もの成分が含まれています。 お米屋さんから買った米ぬかはそのままは食べられません。 その後は冷蔵庫で保管し1週間以内に使いきりましょう。 それがめんどうであれば、やはり食べれるように精製した「米ぬかパウダー」をおすすめします。 米ぬかにはビタミンCが不足しているので緑茶や牛乳、豆乳などと混ぜてお召し上がり下さいね。 ここで、もう一つ注意点! 米ぬかには食物繊維と同時に脂肪も多く含まれますので、米ぬかばかりをたくさん食べるダイエットは逆効果になる可能性もありますよ~ そういった場合は米ぬかのみを食べるのではなく、米ぬかがついている状態のお米、玄米を食べることをおすすめします。 一時的なダイエットのための米ぬかのみを食べるというのは効果的ですが、その食べ方が日常的になるのはおすすめできません。 穀物全体のバランスをとれた自然な食べ方にシフトして下さいね。

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