きゅうり 炒める。 ごま油が決め手!美味しい「キュウリ炒め」レシピ5選

夕飯のメインおかずに「豚肉ときゅうりの炒め物」が絶品だ!

きゅうり 炒める

きゅうりの臭いが嫌。 食感も嫌(ズッキーニは食べれるのに)。 野菜コーナーできゅうりを見かけるだけで、げんなりする…。 うちの夫は、心の底からきゅうりが嫌い。 でも、妻は冷えたきゅうりに味噌をつけてボリボリ食べるのが夏の楽しみなのです…。 まとめて買った方が安いし。 きゅうりが好きと言っても流石にそんなにたくさん食べきれないので…。 夫にきゅうりのアレンジレシピを食べてもらうことにしました。 種をとる• 種の取り残しがないように水洗い• 食べやすい大きさに切る• 炒める時に必ずゴマ油+生姜少々と炒める めんどくさい…。 でも、ここまでやるとほとんどきゅうりの臭いが無くなります。 あとの行程は、クックドゥの箱裏に書いてある手順と一緒。 食感はズッキーニ・味はクックドゥ味のきゅうり きゅうりを食べた…と言えるかどうかは微妙なとこ… きゅうりを炒めるとズッキーニっぽい食感になるんです。 で、味も炒めた調味料の味になるので、今回はクックドゥ味。 (香味炒め以外のクックドゥ を使うとその味になります) 一切、きゅうりっぽくないのでこのレシピで「きゅうりが食えた(感涙)」とされても、きゅうりに失礼なだけなんですが…(笑) でもまぁ、「何が何でも食べない!」と言ってた人が「おいしい…」と言っていたのでいいことにします…。 クックドゥは野菜嫌い御用達の調味料 クックドゥって基本は調味料だけで、材料は自前で全部用意しなきゃいけないでしょう?独身時代は「なんだよーケチー」と思ってたんですが、いざ野菜嫌いの家族を持つとこんなに重宝する調味料はありません! 中華味って本当に野菜の味をかき消してくれるので便利です! ちょっと下ごしらえは面倒だし、ぶっちゃけキュウリを食べれなくてもエンゲル係数がバカみたいに上がるわけじゃないし、栄養バランス的にも問題ないんですが…。

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きゅうりの大量消費レシピ14選!捨てるのがもったいない時や作り置きに!

きゅうり 炒める

に追加しました• きゅうり 2本• 厚揚げ 2枚• しょうが 1かけ• ごま油 小さじ2• 酒 大さじ1. 塩 少々• しょうゆ 少々 作り方• きゅうりは縦半分に切り、スプーンなどで種を取り除き、斜め切りにする。 厚揚げは半分に切り、5mm幅の薄切りにする。 しょうがは粗みじん切りにする。 フライパンにゴマ油小さじ1を熱し、厚揚げをこんがりと焼き、一旦取り出す。 キッチンペーパーなどでフライパンを拭き、ごま油小さじ1、しょうが、豆板醤を炒める。 3)が香り立ってきたら、きゅうりを加えてさらに炒める。 きゅうりがしんなりしたら、2)を加えて、塩、しょうゆで味を調える。 きゅうりを炒めると、生とは違った食感が楽しめます。 しょうがの爽やかな風味がポイントです。 ALL RIGHTS RESERVED. おすすめのレシピ 豚こま切れ肉 しょうが にんにく きゅうり ゆで玉子 すし酢 サラダ油 【A】 オイスターソース 酒 水 しょうゆ 砂糖 フライドオニオン 五香粉 ご飯• 25分• 652kcal• 548• 25分• 318kcal• 1387• 2009 厚揚げ しょうが にら 豚ひき肉 ごま油 豆板醤 【A】 オイスターソース しょうゆ 酒 水溶き片栗粉• 20分• 412kcal• 2105• 2904 チンゲン菜 かにかま 卵 塩 こしょう ごま油 サラダ油 水 【A】 水 鶏ガラスープの素 しょうゆ 塩 片栗粉• 20分• 332kcal• 2108• 2743 春キャベツ 韓国のり 【A】 おろしにんにく 塩 しょうゆ ごま油• 15分• 60kcal• 2092• 2518 白菜 しょうが 豚バラ肉 塩 こしょう ごま油 豆板醤 しょうゆ オイスターソース• 15分• 406kcal• 4180• 5623.

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ごま油が決め手!美味しい「キュウリ炒め」レシピ5選

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キュウリを炒めると意外なおいしさ発見! キュウリは生で食べるもの、と思い込んでいませんか。 実は、キュウリは炒めてもおいしく食べられる野菜なんです。 しかも、もともと生食できる野菜だから、短い時間でさっと調理することが可能。 くせのない味は、いろいろな食材との 炒め料理に使えます。 キュウリを炒めるときの、味の決め手は ごま油!炒め料理をレパートリーに加えれば、キュウリの使い道が広がりますよ。 大量消費にも向いている キュウリの炒め物レシピをご紹介します。 ごちそうにも箸休めにもなるキュウリの炒め物 あっさりしているキュウリと相性のいい食材は豊富。 組み合わせを変えれば、まったく別の炒め料理に!キュウリの炒め時間を加減すると、絶妙な食感になっておいしいんです。 ふんわり卵とキュウリの炒めもの 身近な食材である卵と炒めるスピード料理。 朝食やお弁当にもよさそうです。 ごま油は卵に混ぜておくのがポイント。

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