アスパラ 混ぜ ご飯。 アスパラガス混ぜご飯が最高に美味しいと話題!バターと和えるレシピが人気

【みんなが作ってる】 アスパラご飯のレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが333万品

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カロリー表示について 1人分の摂取カロリーが300Kcal未満のレシピを「低カロリーレシピ」として表示しています。 数値は、あくまで参考値としてご利用ください。 栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。 塩分表示について 1人分の塩分量が1. 5g未満のレシピを「塩分控えめレシピ」として表示しています。 数値は、あくまで参考値としてご利用ください。 栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。 1日の目標塩分量(食塩相当量) 男性: 8. 0g未満 女性: 7. カロリー表示、塩分表示の値についてのお問い合わせは、下のご意見ボックスよりお願いいたします。

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アスパラガス混ぜご飯が最高に美味しいと話題!バターと和えるレシピが人気

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アスパラガス混ぜご飯が最高に美味しい!アスパラがホクホクで箸が止まらない~ 「なぜ人類はいままでやらなかったんだ…!? 」 ってくらいアスパラガスは混ぜご飯にするとおいしい アスパラが豆みたいにホクホクでお箸が止まらないから本当試してみて アスパラガスを細かく切って バター2かけとめんつゆ大さじ1. 5を入れ ラップし600Wのレンジで2分 温かいごはんと混ぜたら完成! — ジョーさん。 料理研究家 syokojiro 春先から初夏にかけて旬で栄養満点な 「アスパラガス」。 ツイート主「ジョーさん。 (料理研究家)」が紹介された アスパラガス混ぜご飯が、 お箸が止まらなくなる程に美味しいとして、大きな話題になっています。 料理研究家のジョーさんが「なぜ人類は今までやらなかったんだ・・・!?」とおっしゃるほどの絶品料理「アスパラガス混ぜご飯」を、今回はご紹介していきます! アスパラガス混ぜご飯のレシピ• アスパラガスを細かく切る• 細かく切ったアスパラガスを耐熱皿に入れる• バター2かけ・めんつゆ大さじ1. 5を耐熱皿に加える• 耐熱皿にラップをかけて、600Wの電子レンジで2分加熱する• 加熱できたら、温かいご飯と混ぜて完成! 上記4. の工程のように、電子レンジでの加熱前に 材料を「ドーナツ状」に広げることが、アスパラガスご飯レシピのポイントです。 リプライありがとうございます! 加熱ムラを防ぐためです! 電子レンジは外側から逆放射状に加熱されていくので、こうしてドーナツ状に広げることで外側だけ熱が通る事を防ぐことができます。 — ジョーさん。 料理研究家 syokojiro ツイート主のジョーさんによると、電子レンジで材料を加熱すると、外側から逆放射状に材料が加熱されていくため、ドーナツ状に材料を広げることによって 外側だけ熱が通ることを防げるようです。 加熱ムラを防止するために、材料をドーナツ状に広げて加熱する方法は、覚えておくと他のレシピでも役立ちそうですね! 500Wのレンジですと2分20秒〜30秒でお試し下さい! — ジョーさん。 料理研究家 syokojiro 材料を加熱する際に600Wではなく、 500Wの電子レンジで加熱する場合には、 2分20秒~2分30秒加熱するのが良いそうです。 アスパラガスの根っこに近い皮の部分があまり得意ではないという方は、根元の硬い部分を包丁で切り落とし、さらに根っこに近い皮の部分をピーラーなどで薄く剥くことで食べやすくなりそうです。 アスパラバスの下処理の詳しいやり方は、下記の動画をご覧いただくと、わかりやすいですよ! 炊き込みアスパラガスご飯のレシピ• アスパラガスを細かく切る• 洗ったお米を炊飯釜に入れる• 炊飯釜にアスパラガス・めんつゆ・水を入れる• 通常炊飯する• 炊き上がったら、バターを入れて混ぜれば完成! リプライありがとうございます! はい、単純に倍で大丈夫です。 かなりコッテリしたレシピなので、あっさり味が好きでしたらバターだけ後入れで調整するのもアリです。 — ジョーさん。 料理研究家 syokojiro ジョーさんによると、 2合炊きにする場合は、炊飯後に バターを4かけ入れましょう!とのことです。 紹介されたレシピは、かなりコッテリした味付けになっているとのことですので、あっさりした味がお好みの方であれば、 後で入れるバターの量を調整してみてくださいね。 反響続々・・・!超簡単に作れるアスパラ混ぜご飯レシピが人気 今回話題になったアスパラ混ぜご飯レシピのツイートには、 リツイート2万8,500件以上・いいね7万6,500件以上がつくほどの大反響が巻き起こりました。

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【メシ通のリモートめし】バターしょうゆが香る「アスパラご飯」は炒めて混ぜるだけ【ツジメシの付箋レシピ】

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もうすぐ旬も終わっちゃいますが、この時期ヘビロテで作って全然飽きない「ホワイトアスパラ」の炊き込みご飯をご紹介します。 ネットで色々なレシピが出ていますが、私はほんの少々和風にして「白だし」を隠し味程度に入れました。 醤油系の味とバターはとても相性がいいですもんね。 仕事帰りでいつも寄っているスーパーで、極太のホワイトアスパラが売られていました。 このかわいいパッケージも魅力的です。 オランダ産で、防かび剤などを使っていないものだそう。 皮は筋があって硬いので、柔らかい穂先を除いてピーラーで削ります。 根元の堅い部分も数センチ切り落としました。 アスパラを乱切りにします。 白米二合に、白だし(大さじ1くらい)分を引いた水、乱切りにしたアスパラ、バターをど〜ん、さらに削った皮と切り落とした根元も上に載せます。 皮から旨みが出るのだそうです。 中火で炊き始め、沸騰したら弱火に落として10分程度、時々蓋を開けて水がほとんどなくなったら蓋をしたまま10分蒸らして炊きあがり。 やストウブのような鋳物の鍋でご飯を炊くと、たいがい失敗せず、しかも短時間で炊きあがります。 旨みのために入れておいた皮と根元を取り去って、下から全体を混ぜ起こします。 仕上げに粗挽きの黒胡椒をふります(ホワイトアスパラの繊細な香りを楽しむためには、省略してもよいかもしれません)。 洋風だけど、白だしのおかげでかすかに和風の炊き込みご飯になりました。 このご飯はあれこれ入れず、ホワイトアスパラだけ大量に入れるのが美味しいです。 QianChong.

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