いくら の しょうゆ 漬け。 いくら醤油漬けのレシピ・作り方 [男の料理] All About

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いくら の しょうゆ 漬け

いくらの賞味期限はどれくらい?生・醤油漬け・解凍品まで徹底調査! 「 いくらの賞味期限」と聞くと、なんだかとても短そうな気がしませんか? 私は北海道に住んでいながらも、正確ないくらの賞味期限は知りません。 ただ、「いくらの賞味期限は短い」というイメージしかないんですよね~…さすがに賞味期限が1日くらいということはないと思うのですが…。 義母の手作りのいくらの醤油漬けは、先述の通り 5日間くらいかけて食べたことがあるので、「 醤油漬けにすれば少しは長持ちするのかな~」なんて…。 そんなあいまいな情報しか持たない私ですが、今回は気になって色々と調査してみました!! こちらでは様々な いくらの賞味期限をご紹介していきますので、ぜひ参考にしてみてください。 いくらはどれくらい日持ちする?保存方法別の目安 一口に「 いくら」と言っても、色々な状態のものがありますよね。 そこで、こちらでは色々ないくらを取り上げて賞味期限をご紹介していきたいと思います。 「いくら」と「筋子」って別物? 「 いくら」と「 筋子」について疑問に思ったことはありませんか? 実は、この二つ姿は違いますが、 同じものなんです! 筋子:鮭科に属する鮭や鱒といった魚の卵を薄い膜(卵巣)に 包まれたままになってるもの (このまま 醤油漬けや 塩漬けにしたものも「筋子」と呼ぶ) いくら:筋子を薄い膜(卵巣)から出して バラバラにしたもの これだけの違いですが、呼び名が変わってくるんですよね。 以上、プチ豆知識でした!! いくらは思ったより日持ちする食べ物だったんですね~。 私も秋ごろによく北海道石狩市にある「 佐藤水産」に足を運ぶのですが、 生の筋子がどっさりと売られています。 ただ、私はまだ いくらの醤油漬けなどを手作りしたことがないので、眺めるだけですが…(笑)。 いくらは状態によって、それぞれ賞味期限が異なりますので、注意してくださいね! 上記で賞味期限をご紹介させていただきましたが、 保存状態や 品物、 味付けによっては上記の期限まで 日持ちしないこともあります。 ですので、いくらを食べる際は 自分で確認しなければいけません。 次項では、 いくらが 腐ったときの見分け方などをご紹介していきますので、ぜひ参考にしてみてください。 いくらは腐るとどうなるの?傷んだ時の見分け方がコレ! いくらは 賞味期限が切れたからといって、すぐに腐るわけではありません。 ただし、記載されているのが「 消費期限」の場合は食べないほうが良いでしょう。 腐ったいくらの特徴• 酸っぱい味がする• 舌が ピリピリする• 悪臭がする• 白っぽくなっている• 糸を引く 上記のような様子が見られれば、いくらが 腐っている可能性が高いので食べずに捨ててください。 浜育ちの主人もいくらが大丈夫か確認するときは、まず一番初めに 臭いを確認します。 明らかに変な臭いがするときは、食べないほうが良いですね。 もしお弁当にいくらを入れる場合は、痛みやすい時期は避けた方が良いでしょう。 いくらは比較的高価なものなので、できれば腐る前に食べきりたいところです。 しかし、必ずしも食べきることができない場合もありますよね。 そこで次項では、長期保存に最適な いくらの 冷凍について確認していきたいと思います。 生のいくらは冷凍できる?食感や味はどうなるの? 生の いくら、 味付けした いくらに関しては、最初の賞味期限で触れた通り、 冷凍 できます!! ただ、生のいくらは具体的にどのように 保存したら良いのでしょうか? そこで、本項では生のいくらの 冷凍方法について詳しい情報をお伝えしていきます。 生のいくらの正しい冷凍方法 生のいくらは冷凍できるのですが、家庭の冷凍庫はゆっくり冷凍されるため、 食感や味が 落ちたり、 いくらの水分が膨張して 膜が破れることもあります。 一方、 市販品 の冷凍生いくらは、急速に冷凍されているので いくらが破れることがありませんし、 食感や味も保たれています。 家庭でいくらを冷凍する場合は、上記のことを踏まえて冷凍しましょう。 いくらの醤油漬けの作り方 用意するもの• 生筋子 200g• 塩 適量• 醤油 大さじ2• 酒 大さじ1• みりん 小さじ1• ボウル• ザル 作り方• ボウルに 海水くらいの塩分濃度で塩水を作る (海水:水の分量に対し、3%の塩を入れる)• 1で生筋子を 軽く洗う• 3に生筋子を入れて薄皮から 卵を優しく離していく• さらに別のボウルに 冷水を張り、4の卵を入れて 軽く洗う• 5を 数回繰り返し、水の赤みがなくなったら卵を ザルにあけ水気をよく切る• きれいなボウルに、 醤油、 酒、 みりんを入れる• 7に水気をよく切った卵を入れて軽く混ぜ、蓋やラップをして冷蔵庫で 3~4時間寝かせる これで完成!! 筋子の薄皮からいくらを離すのはかなり面倒で時間がかかりますが、簡単にほぐせる裏技があります。 いくらほぐし専用の網も市販されていますが、無ければ普通の焼き網でも代用できます。 いくらを網にこすりつけると、簡単にいくらがポロポロとほぐれてくるので、ぜひお試しください! 瓶に保存する場合は、あらかじめ瓶の 煮沸消毒をしておいてください。 余分な漬け汁を切って瓶詰めにして保存すると、 冷蔵庫で 1週間程度は日持ちします。 また、 冷凍すれば 数か月~半年程度はもちますよ! 解凍後も、水っぽくなったりせず美味しく食べられます。 解凍する際は 冷蔵庫に移し、 1~2日程度で食べきるようにしてください。 また、 解凍後の 再冷凍はできないので、冷凍する場合は1回で食べきれる量を瓶に入れましょう。 義母はよく小さめのタッパーに入れて冷凍保存していますが、それをもらって解凍して食べても問題ありませんでした。 瓶の煮沸が面倒という場合は、小さめのタッパーやジップロックに入れて冷凍するのもオススメです。 ただし、我が家はなんともないというだけなので、タッパーに保存する場合は 自己責任でお願いします。 生のいくらを大量にもらって困った時は、味付けをしてすぐに冷凍してくださいね!• 生のいくらは冷蔵で 5日程度、冷凍で 1年半日持ちする• 醤油漬けにしたいくらは、冷蔵で 1週間程度、冷凍で 数か月以上日持ちする• 醤油漬けや 塩漬けのいくらは、生のいくらより 日持ちする• 腐ったいくらは 見た目や 臭い、 味で見分けられる• 生のいくらは冷凍できるが、解凍の際、 粒が割れる可能性が高い• いくらを冷凍するなら 味付けしてから冷凍したほうが良い いくらの醤油漬けはとっても美味しいです! ですので、生のいくらが大量に手に入った時は、すぐに 味付けをして 冷凍しましょう。 いくらの醤油漬けは、そのままご飯に乗せても良し、ちらし寿司にしても良し!! ぜひあなたも新鮮ないくらが手に入ったら、今回紹介した美味しく食べられる期間を目安にしてくださいね。

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自家製が美味しい!イクラの醤油漬けのレシピ/作り方:白ごはん.com

いくら の しょうゆ 漬け

これ以上のイクラはないと断言できるほど絶品です。 知床羅臼港に水揚げされた新鮮な鮭(卵)の買い付けを行ってから15分後には製造を開始できる環境で造るいくらの醤油漬け。 筋子から手もみでの取り出し・洗い・選別・漬け込みまでをすべて手作業でその日のうちに仕上げるから鮮度が抜群。 卵の質にも徹底的にこだわっており、皮がかたすぎず柔らかすぎない完熟卵を厳選し、さらにひと粒ひと粒をピンセットで選別するとするという気の遠くなるような作業を実施。 大きくて粒が揃ったいくらの食感は最高です。 味付けに使われるのは【鮭卵・醤油・純米酒】のみで化学調味料・発色剤・保存料といった添加物は一切不使用。 味の決め手となるのは厳選した3種類の本格派醤油【マルシマ醤油 (淡口)・ヤマキ醸造 (生しぼり御用蔵)・丸中醤油】で、それぞれに色・香り・味わい・旨さが異なるのが特徴。 1日に製造できるのはたったの40個と数に限りがあるため売り切れ必至。 確実に食べるには予約がおすすめで例年9月頃から始まるようです。 本当におすすめできる最上級のいくらです。 北海道小樽市にある人気寿司店で食べるのと同じものを楽しめるという夢のような商品。 知床産の厳選した鮭卵のみを使用して寿司職人が秘伝のタレに漬け込んで作る逸品で、原材料は【鮭いくら・酒・醤油】のみ。 保存料・着色料などの添加物は一切使用していません。 味付けはすっきりとしたコクのある醤油味で、ひと粒ひと粒がとても大きくて柔らかな食感が特徴。 酢飯の甘みや酸味に負けないほど存在感のあるいくら醤油漬けは、市販の甘味料や調味料(アミノ酸等)を使ったものとは一味違います。 自宅にいながら寿司屋の気分が味わえる。 とても強くおすすめします。 一般的に市販されているイクラは生の鮭卵に味付けしてから冷凍するのに対し、弥生水産では「生冷凍」と呼ばれる味の付いていない鮭卵を毎日売る分だけ解凍してその都度味付けして出荷する手法をとっています。 こうすることによりいつでも作りたての新鮮な味わいを楽しむことができるのがこのイクラの最大の特徴です。 皮が薄くて柔らかく口の中でとろけるような食感になる鮭卵にこだわり、原料となる鮭は北海道道東産の沖で獲れたものに限定。 「醤油漬」の原材料は【鮭卵・醤油・昆布エキス】のみで、みりん等の甘味料や化学調味料・保存料なども一切不使用。 特注の醤油をベースに羅臼産の昆布出汁などで作った特製のたれで味付けしています。 「塩だれ」の原材料は【鮭卵・塩・昆布エキス】。 昆布の旨みが効いたシンプルな塩味で白いご飯との相性が抜群。 本当に驚くほどのおいしさで、一度この味を知ってしまうと普通の醤油漬けには戻れなくなるかもしません。 どちらの味付けも素晴らしいのでぜひ両方とも試してみてください。 強くおすすめします。 獲れたての新鮮さを保ったまま漁師が浜で手造りするイクラです。 港に水揚げされた鮭の卵を取り出すまでを最短2時間で行うことができ、その後の血抜き・ほぐし・味付け・瓶詰め作業もその日のうちに仕上げています。 原料となるのは北海道有数のブランド鮭であり、徳川将軍にも献上されていた別海町西別川を故郷とする「西別鮭」の卵。 魚体の大きなメス鮭を厳選し、粒の揃ったイクラを取り出しています。 味付けは醤油と昆布エキスのみで根室歯舞産昆布の出汁が味の決め手に。 保存料・着色料といった合成添加物はもちろん、みりん・水飴・甘味料などの調味料も不使用。 昆布の旨みとすっきりとした醤油の味わい、そして大粒の柔らかな食感が特徴です。 漁師が浜で食べているのと同じ最高の鮮度とシンプルな味付けにより素材の旨さを存分に堪能できるいくらの醤油漬け。 強くおすすめします。 9月中旬から10月初旬にかけて漁獲される成熟した秋鮭を厳選し、筋子から卵を一粒一粒丁寧にほぐして生醤油に漬け込んで作るいくらの醤油漬け。 原材料は【鮭卵・醤油・調味料(アミノ酸)】のみで、すっきりとしたキレのある醤油の味わいの中に卵のコクのある旨さを感じることができる味付けです。 塩がよく効いているので白いご飯との相性も抜群。 粒は大きくて皮が薄く柔らかな食感。 こちらもおすすめです。 こちらは北海道知床で水揚げされた秋鮭の新鮮な筋子を使用。 漬け込みに用いるのは昆布醤油(醤油・砂糖・還元水飴・昆布エキス・酵母エキス・昆布)と上撰清酒のみで、素材の良さを引き立てる味付けです。 極薄皮のいくらの食感はとても柔らかく、ツルッと口に含んだあとはとろけるように消えていきます。 味わいはとてもまろやかで上品な旨みと甘みあり。 このあたりに使用される昆布醤油の特徴がよく出ており、他のいくらに比べると非常に食べやすいのが特徴。 生臭さもまったくなく塩気も強くないので、お子様からお年寄りまで幅広い年齢層で喜ばれるのではないでしょうか。 いくらを使った料理のおすすめレシピも商品と一緒に届きます。 包装がとても丁寧でギフトにもおすすめの一品。 北海道釧路沖で水揚げされる成熟してきっていないフレッシュな魚体の銀毛鮭の卵を使用。 水揚げされたばかりの鮭が新鮮なうちに筋子を取り出し、その柔らかくて潰れやすい極上の卵を手作業で慎重にほぐして作るいくらの醤油漬けです。 原材料は【鮭卵・醤油・みりん・酒精・調味料(アミノ酸等)】で、防腐剤や保存料のほか色味を出すための発色剤は不使用。 味の決め手になるのは釧路の地酒「福司(ふくつかさ)」。 甘みたっぷりの地酒がとてもまろやかな味わいに仕上げています。 大きな粒の柔らかな食感と卵が持つ旨みをさらっとした秘伝の漬けだれで味わう美味しいイクラ。 おすすめです。 その店名の通りメインで作っているのは 【たらこ】。 これが本当に美味しいのです。 そんな魚卵のプロが作るイクラは北海道産の鮭から獲れた完熟卵を使用。 原材料は【鮭卵・醤油・酒・味醂・砂糖・食塩・調味料(アミノ酸等)】で、保存料・着色料は不使用。 鮮度抜群の獲れたての卵を独自のタレにじっくりと漬け込み、しっかりといくらの旨みを残しつつも味がしみて食べ飽きない美味しさに仕上げています。 ひと粒ひと粒の大きさが揃ったいくらはぷちっと弾けるような食感とおせち料理に使われるような上品な色合いが特徴。 味だけでなく見た目にも素晴らしいイクラです。 北海道産の新鮮な秋鮭から取り出した筋子を丁寧にほぐしてその日のうちに味付けまで行う鮮度が自慢のいくら醤油漬け。 原材料は【鮭卵・醤油・清酒】のみで、保存料・着色料などの添加物は一切不使用。 こだわりの本醸造醤油と純米酒で味付けしたいくらは濃厚な旨みとコクのある味わいが特徴です。 じっくりと時間をかけて漬け込んでいるためか、ねっとりとかために仕上がっており、口の中で弾けない粒があるほどの弾力があります。 塩漬けイクラの食感に似ています。 ご飯にはもちろんお酒のおつまみとしてお勧めです。 北海道産天然鮭の生筋子からほぐした完熟前の皮が柔らかい卵を厳選。 原材料は【鮭卵・醤油(大豆、小麦を含む)・酒・味醂・砂糖・食塩・鮭の魚醤・鰹節エキス・昆布エキス・酵母エキス】。 粒がプチプチと弾ける食感と様々な旨みエキスをたっぷり使用した深い味わいが特徴。 甘みの強いまろやかな醤油味で飲み込んだ後もしばらくは旨みの余韻に浸れます。 主にオホーツク海で獲れた秋鮭の大粒の完熟卵を使用。 ランキング上位の柔らかな薄皮の卵に比べるとかたく、プチッと弾けずに丸のまま飲み込んでしまう粒も出てしまうほどです。 かつおだしの原材料は【秋鮭の卵、醤油、米発酵調味料、還元水飴、魚介エキス、砂糖、酵母エキス、調味料(アミノ酸等)】。 粒同士が糸引くようなねっとりとした漬け液、鰹の風味・旨味とまったりとした甘みのある味わいが特徴。 昆布だしは原材料【秋鮭の卵、醤油、米発酵調味料、清酒、砂糖、魚介エキス、昆布エキス、調味料(アミノ酸等)、酒精】。 さっぱりとした旨みと醤油の味わいが特徴。 異なる味付けを一度に楽しみたい方におすすめのイクラです。 一般的に市販されているイクラによくある味です。 原材料は【鮭卵(北海道根室産)・醤油・砂糖・米発酵調味料・食塩・かつおエキス・濃縮レモン果汁・濃縮醤油・昆布エキス・調味料(アミノ酸等)・くん液】。 濃いめの醤油とくん液によるスモーキーな香りが特徴的で、色々なものが混ざったすっきりとしない味付けです。 まったりとした甘さも口の中に残ります。 原材料にこだわりを持って作られるタイプのいくらとは違いますので、お取り寄せするほどでもないというのが正直な感想です。 4ポイント、100g当たり税込本体価格1,843円 以上が今ままでに食べた12社のランキングです。 ご自宅用はもちろん、お歳暮やお中元といったギフトを選ぶ際の参考にしてみてください。 上位のいくらは本当に美味しいです。 ぜひお試しください。 ここからは番外編です。 【いくらとすじこの違いと保存方法】 いくらや筋子は おめでたい時やちらしずしの色合いとして重宝しますよね。 「いくら」は、ロシア語で「魚卵」をあらわす単語です。 ただし、日本では主に「鮭の卵」のことだけをいくらと呼びます。 また、筋子が未熟で柔らかい卵なことに対し、 ばらばらにできるくらいの卵の硬さに成熟した卵がいくらになります。 「すじこ」は、漢字で表すと「筋子」。 魚の卵巣の中に入っている状態の魚卵のことを差します。 鮭や鱒の卵が筋子として販売されていて、味つけはいくら同様に塩漬けやしょうゆ漬け。 2つの違いは、 ・一番は、形状の違い! ・ばらばらになっているかどうか。 ・成熟度合 の主に3点です。 成熟度合やばらばらにする手間が、値段にも反映されています。 新鮮な原料を入手できる環境にあれば自宅で漬けるいくらや筋子も格別ですが、 そうでなければお取り寄せがおすすめ! 本当に美味しいいくらと出会えます。 保存方法としては、 冷蔵で開封後は3~5日で食べきりましょう。 取り分けるときは、きれいなスプーンでほかの食品を触らないようにしてください。 冷凍保存できる時には、 ラップに包むことや密閉容器に入れて、そのまま冷凍庫へ。 解凍するときには冷蔵庫に移してゆっくり解凍してください。 冷凍焼けをする前に、1か月くらいで食べきれるといいですね。 美味しく食べきるためには、 できるだけ早く冷蔵で食べきることをおすすめします。 【いくらが大活躍!のレシピ】 「赤いダイヤ」とも呼ばれるほど、 キラキラした見た目で真っ赤な色合いが美しい「いくら」。 軍艦巻きにしたり、手巻き寿司の具にしたり、 ちらし寿司やイクラ丼にするのがメジャーな楽しみ方でしょうか。 どれも簡単なレシピばかりですが、 いくら効果で豪華でおいしいお料理になります。 「イクラの表面の膜(皮)が硬いものは偽物だ!」と 言われることもあるのですが イクラをほぐすときにお湯につけてほぐしてしまった際に 少し熱が通ってしまい皮が硬くなってしまう場合や、 産卵期直前の卵の皮は硬くなったりもします。 味や匂いで偽物と見抜くのは難しいぐらいに 何から何までそっくりなのですが、 熱いお湯をかけると白く濁る方が本物、という見分け方があります。 これは、本物のいくらの皮にはたんぱく質が含まれているのに対して 偽物のいくらには熱で変化する成分が含まれていないことが理由にあげられます。 ネットショップで「いくら」とうたわれているものの中に 偽物のいくらがあるなんてことはないと思いますが、 もし、何か気になる点があったら試してみるといいかも…。 ちなみに、「人工いくら 購入」で検索してみると 案外簡単に人口いくらを手にすることができます。 ただ、普通のいくらとそれほど金額が変わらない気もするので プリン体が気になる人向けの商品でしょうか^^ いくらはカロリーが高く、プリン体が含まれる食品です。 いくらだけでなく、どんな食品も食べすぎは禁物。 140• 130• 2 価格帯で選ぶ• 7 都道府県で選ぶ• 118• 4 レシピ・豆知識• 14 まとめ・ランキング•

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いくらの賞味期限を大特集!醤油漬けから解凍品まで、全て解説!

いくら の しょうゆ 漬け

いくら醤油漬けを通販でお取り寄せ「なまら旨い」 いくら醤油漬はどれも同じだと思っていませんか? いくら醤油漬は、鮭の生筋子を醤油ダレに漬け込んだ北海道に於ける秋の定番料理です。 「いくら醤油漬なんて、どれも同じようなものでしょ?」と仰る方も多いかもしれませんが、実は製法によって出来上がりの味に違いが出ます。 最も味を左右する醤油ダレは、いくら醤油漬だけの為に作られた秘伝醤油ダレで、出汁の味に特にこだわっています。 そして最大の特徴として隠し味に醤油のローストフレーバーを入れました。 ローストフレーバーを入れる事により、醤油のとんがった臭いが無くなってまろやかになり、味に深みが増します。 また最後に余分なタレをしっかり切ってからパック詰めしてますので、重量に占めるイクラの粒の割合が多いのも特徴です。 薄皮で噛むと口の中でプチとはじけるその弾力も溜まりません。 北海道で丹精込めて作られたいくら醤油漬けを、是非一度当店おすすめ 通販でお試しいただけますと幸いです。 イクラの旨味が口中に溢れ出します 素材の生筋子と味を決める醤油ダレへのこだわり• 原材料から製法まで、全てにこだわって作り上げました 安心の国内産 北海道産 生筋子を使用 旬の時期に捕れた子持ちの北海道産天然秋鮭の本物の生筋子だけを使用しております。 品質の良い筋子を厳選しています。 真子は脂肪分が適度に入ってタレもよく浸透し、美味しいイクラ醤油漬けが出来上がります。 味を決める醤油タレへのこだわり いくらを漬ける醤油ダレは最も重要です。 この醤油漬だけの為に開発された秘伝の調味液で、半日以上の時間をかけて、じっくり出汁の旨味をいくらに染み込ませ、深みのある極上の味わいとなります。 隠し味でまろやかに 隠し味に醤油のローストフレーバーを入れるのは、おそらく当店のいくら醤油漬けだけではないかと思います。 ローストフレーバーを入れる事により、醤油のとんがった臭いが無くなり、まろやかな味付けに仕上がります。 一粒でも多く味わっていただきたい いくら醤油漬けは、主にいくらの魚卵と醤油ダレで構成されます。 しっかり醤油ダレを染み込ませていますので、残ったタレは不要です。 タレをしっかり切ると、いわゆる歩留まりが悪くなるのですが、一粒でもたっぷり食べていただく為に、余分なタレをしっかりと切りました。 ご飯に載っけるだけで美味しいイクラ丼に いくら醤油漬けをご飯に豪快に載っけるだけでイクラ丼としてお召し上がりいただけます。 ウニと一緒に二色丼、ホタテや海老や鮭の刺身などを載っければ旨みたっぷり贅沢な海鮮丼としてお召し上がりいただけます。 他にも、手巻き寿司や軍艦巻にすると、ご自宅でお寿司屋さん気分が味わえます。 ちなみにイクラのプリン体が気になる方もいらっしゃるかもしれませんが、イクラのプリン体含有量は100g中3. 7mg程度と他の食品に比べてもかなり少ない食材です。 まるで宝石箱のような美しさ 当店のいくら醤油漬は着色などはしておらず、イクラ本来の色彩が鮮やかです。 ひと粒ひと粒が輝いていて、まるでレッドダイヤモンドか宝石箱のような感動の美しさです。 贈答用としても大変喜ばれております 当店のいくら醤油漬けは、出荷元から送り先へ直送でお届けしています。 また熨斗の指定もできますので、お歳暮ギフトや贈り物としても大変喜ばれております。 お正月料理やグルメ海鮮として、ご家庭でも極上の味覚をお楽しみいただけます。 沢山のお喜びの声をいただき本当にありがとうございます いくらづくしの年末年始 松前漬にいれてそのまま丼に、ピザに載せてスパゲティにあえて、おにぎりに入れて年末、お雑煮におせちに焼きもちに入れて年始に可愛くて美味しい年始! これ一つでゴージャス! また頼みたいです! Japan 2014年11月 ひるおび! TBSテレビ 2014年 1月 日曜ビッグバラエティ テレビ東京 2013年12月 ギョクセキっ! 関西テレビ放送 2013年12月 お取り寄せ日和 J-WAVE 2013年11月 Yahoo! ニュース Yahoo! Japan 2013年 1月 ゴジカル! JRT四国放送 2011年 9月 Walker plus News 東京ウォーカー• 上質でプチプチの食感が嬉しいイクラ醤油漬け 水産物の宝庫として有名な北の大地、北海道の渡島半島北部にある噴火湾最深部に位置している長万部町で、北海道加工の美味しいイクラ醤油漬けを製造しております。 お客様の声にしっかりと耳を傾けながら、北海道地方の豊富な海産物の食材をうまく生かした水産加工品や海鮮惣菜の提供を心がけております。 更に、地域に密着した企業活動を展開しながら、エコロジーを推進すべく、環境問題にも率先して取り組んでおります。 原材料の無駄を極力省きながら、品質管理や衛生管理に取り組み、同時に北海道の安心で安全な生鮮魚介類を全国にお届けしております。 いくら醤油漬けは口の中ではじけるプチプチ感が楽しめ、パスタに載せてみたり、鮭と一緒に豪華な親子丼など、人気の北海道グルメです。 北海道物産展でも人気の豪華いくら醤油漬けを、是非この機会にお取り寄せ通販でご堪能いただけますと幸いです。 筋子が最も美味しい時期に獲った鮭を使用 ここまでご覧いただきまして、誠にありがとうございます。 私達は、皆様に満足いただける最高の逸品を日々探し続けております。 皆様の食卓に笑顔を運ぶこと・・・それが私達の最大の喜びです。 以下にイクラの他、"長万部菊田水産の全商品"を掲載しております。 品揃え多数ですので、ゆっくりお買い物をお楽しみください。 200g 3,280円 税込 個数: 通常価格 10,260円 2,280円OFF! 500g 7,980円 税込 個数: 美味しいものを厳選しました。 5切入 2,480円 税込 個数: 通常価格 4,860円 880円OFF! 10切入 3,980円 税込 個数: 美味しいものを厳選しました。 2kg 4,980円 税込 好評につき完売いたしました 通常価格 7,560円 1,580円OFF! 8kg 5,980円 税込 好評につき完売いたしました 美味しいものを厳選しました。 是非お試しください! 北海道寿都産! 3枚入 2,980円 税込 個数: 通常価格 6,264円 1,484円OFF! 5枚入 4,780円 税込 個数: 美味しいものを厳選しました。 特別価格 4,980円 税込 個数: 美味しいものを厳選しました。 特別価格 2,480円 税込 個数: 美味しいものを厳選しました。 特別価格 2,480円 税込 個数: 美味しいものを厳選しました。 特別価格 2,480円 税込 個数: 美味しいものを厳選しました。 特別価格 2,480円 税込 好評につき完売いたしました 美味しいものを厳選しました。 特別価格 2,980円 税込 個数: 美味しいものを厳選しました。 特別価格 2,980円 税込 個数: 美味しいものを厳選しました。 特別価格 2,980円 税込 個数: 美味しいものを厳選しました。 お試しセット 3,480円 税込 個数: 通常価格 10,260円 2,480円OFF! 詰め合わせ 7,780円 税込 個数: 美味しいものを厳選しました。 特別価格 2,980円 税込 個数: 美味しいものを厳選しました。 特別価格 4,980円 税込 個数: 美味しいものを厳選しました。 特別価格 7,780円 税込 個数: 美味しいものを厳選しました。 特別価格 3,980円 税込 個数: 美味しいものを厳選しました。 特別価格 4,980円 税込 個数: 美味しいものを厳選しました。 お試しセット 7,980円 税込 好評につき完売いたしました 通常価格 22,680円 4,980円OFF! 詰め合わせ 17,700円 送料無料 好評につき完売いたしました 美味しいものを厳選しました。 8時 12時• 14時 16時• 16時 18時• 18時 20時• 19時 21時 ご注文から最短で 4日後を目安に発送いたします。 ヤマト運輸配達員も指定時間内の配達を心がけておりますが、天候や天災、交通事情といった不慮の事情により、お届けが遅れる場合もあり、配達日時の保証は致しかねますので、ご了承ください。 ギフトでのお取り扱い可能な商品です。 ご注文手続き時に、熨斗と水引きのご指定も可能です。 お召し上がり人数の目安 一般的なご家族を想定しております。 例えば3~4人前の場合、男性1名、女性1名、小学生程度のお子様1~2名で設定しております。 大人の男性3~4名でお召し上がりになられる際は、少し物足りない場合もございますので、こちらも考慮に入れてご検討下さい。 ポイントシステムについて ポイントを貯める 会員登録 無料 をしていただくと、 ご利用額の3%がポイントとして加算され、次回お買い物時からご利用いただけます。 ポイントは「ふるさと産直村」全加盟店共通となっておりますので、別の生産者でのお買い物時でも使用可能です。 ポイントを使う 会員登録 ログイン 後、当店でお買い物の際、使用するポイントをご指定いただくと、 1ポイント=1円としてご利用いただけます。 ポイントの有効期限 ポイントの有効期限は、最後のご利用日から一年間となっております。 お早めにご使用くださいませ。 キャッシュレス消費者還元事業 当店は、経済産業省のキャッシュレス・消費者還元事業の加盟店です。 キャッシュレス決済 クレジットカード決済 でお支払いのお客様は 5%還元されます。 取消及び返品規約 当店商品は食料品のため、お客様のご都合による返品及び返金は受け付けておりません。 商品をお受け取り後、直ちにご確認いただき、万一商品に不備がございましたら、あらかじめ当店までご連絡をいただいた上で、お受け取りになられた翌日までに着払いでご返送ください。 代替品、または返金での対応とさせていただきます。 なお、すべてお召し上がりになられた後でのご連絡の場合は、返品・交換出来かねますので、ご了承ください。 また、出荷予定2日前以降のキャンセルはお受け付け出来かねますので、ご了承ください。 個人情報保護方針「プライバシーポリシー」 当サイトは、個人情報保護の重要性を認識し、個人情報保護法を遵守すると共に、以下のプライバシーポリシーに従い、適切な取り扱い及び保護に努めます。 お客様の個人情報をお預かりする際、利用目的の範囲内でのみ使用いたします。 個人情報の利用を業務上必要な社員にのみ制限し、個人情報保護のための予防措置を講じ、正当な理由のない限り第三者への提供はいたしません。 個人情報を安全に送受信するため、SSL暗号化通信を利用して第三者によるデータの改ざんや盗み見を防いでおります。 ||| ふるさと産直村は、日本全国のこだわりの逸品を産地直送のお取り寄せ通販でお届けしています。 私たちは、お客様にご満足いただけるよう最高の逸品を日々探し続けております。 皆様の食卓に笑顔を運ぶこと…それが私たちの最高の喜びです。 ふるさと産直村では現在、新型コロナウィルスの影響により販路にお困りの生産者を応援・支援しております。 株式会社ふるさと産直村-通販部 〒103-0022 日本橋室町一丁目13番1号 TEL:050-3552-5089 平日 10:00~17:00 FAX:050-3737-6827• 人気ランキング 人気ランキング 通販ランキング1位 通販ランキング2位 通販ランキング3位• 産地証明書 産地証明書 ヤマト運輸-送料 配達日時指定可 北海道 660円 東北 1,100円 関東 1,210円 信越 1,210円 東海 1,210円 北陸 1,210円 関西 1,430円 中国 1,540円 四国 1,650円 九州 1,760円 沖縄 3,190円 クール便は+330円となります。 長万部菊田水産で 12,960円以上ご利用の場合は、 送料無料とさせていただきます。 お支払い方法について クレジットカード決済 代金引換 10,000円未満 330円 30,000円未満 440円 100,000円未満 660円 100,000円以上 1,100円 コンビニ後払い 銀行振込・ゆうちょ銀行 前払いとなりますので、ご入金確認後の出荷準備となります。 贈答用のお取り扱い この商品はお中元やお歳暮等、 ギフト通販でのお取り扱い可能商品です。 のしをご要望の場合は、購入時にご指定可能です。 例えば3~4人前の場合、 成人男性1名、成人女性1名、小学生程度のお子様1~2名で設定してます。 成人男性3~4名でお召し上がりになられる際は、こちらも考慮に入れてご検討下さい。 オススメ生産者 オススメ生産者•

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